Nous avons l'arme miracle contre la mauvaise haleine à l'ail

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Nous avons l'arme miracle contre la mauvaise haleine à l'ail
Nous avons l'arme miracle contre la mauvaise haleine à l'ail
Anonim

Vous aimez les toasts au beurre et à l'ail, mais vous ne voulez pas que la puanteur désagréable vous reste ? Des chercheurs de l'Ohio State University ont trouvé la solution: il faut mâcher une pomme, de la laitue crue ou une feuille de menthe - rapporte le Huffington Post.

Mais pourquoi sentons-nous si mauvais après avoir mangé de l'ail ? Le soufre et ses divers composés sont responsables de l'odeur: dans l'ail fraîchement pelé et haché, par exemple, le composé appelé alliine, qui est décomposé par l'enzyme alliinase, crée l'allicine, qui donne à l'ail son odeur caractéristique.

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Bien sûr, vous pouvez vous en débarrasser avec un bain de bouche abondant, mais le sulfure d'allylméthyle est beaucoup plus difficile: il reste dans l'estomac pendant 24 heures, pénètre dans notre circulation sanguine, nos poumons, notre urine, notre sueur et il n'y a rien de tel que se brosser les dents, ce qui nous couperait le souffle.

Le chewing-gum mentholé pour l'estomac: la pomme

Pourtant, Sheryl Barringer, membre du personnel de la faculté de nutrition de l'Ohio State University, et sa collègue Rita Mirondo ont maintenant trouvé le chewing-gum mentholé pour l'estomac, le déodorant anti-transpirant contre l'odeur d'ail: les pommes crues ! Bien sûr, mâcher de la laitue crue ou des feuilles de menthe est également bon, tout comme boire une tasse de thé mentholé ou un verre de jus de pomme, mais si vous avez vraiment besoin d'une solution rapide et efficace, alors tenez-vous en à la version crue. Le but est de les consommer immédiatement après avoir mangé de l'ail, afin que les composés qu'ils contiennent puissent réagir avec les substances responsables de l'odeur, avant qu'ils ne soient complètement absorbés et ne commencent leur voyage dans notre corps.

Une pomme tous les jours, et la pomme du docteur

La citation ci-dessus de Terence Hill de … et nous nous fâchons à nouveau! L'autre jour, j'ai lu quelque part que pomme en hongrois ne signifie pas seulement fruit, mais en argot c'est une version de rien. En d'autres termes: si nous mangeons une pomme tous les jours, nous serons en bonne santé et nous n'aurons pas à aller chez le médecin. C'est sur quoi "Une pomme par jour éloigne le médecin" est basé. aussi notre dicton "Une pomme par jour éloigne le médecin." traduction miroir. Bien sûr, il aurait été plus chanceux de traduire les mots de Terence Hill par "Une pomme tous les jours, c'est le rêve du docteur.", et alors le sens original serait préservé en plus de la rime.

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