Idée de sauvetage : dessert frais en 5 minutes

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Idée de sauvetage : dessert frais en 5 minutes
Idée de sauvetage : dessert frais en 5 minutes
Anonim

Vous ne manquerez de rien même maintenant, vous pouvez même le faire la veille de Noël, un dessert au verre de cinq minutes. Si vous avez déjà cuit du pain d'épice, vous pouvez l'utiliser, mais si vous n'avez que des biscuits du commerce (ou autres), il convient aussi parfaitement.

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La compote de pommes caramélisée est également prête en quelques secondes. Un dessert voyant sans macera, on adore.

Ingrédients (pour 4 portions):

12-15 spéculatifs (ou une sorte) de biscuits ou de pain d'épice

25 dkg de mascarpone

1 dl de crème fouettée froide

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 orange crue avec zeste

2 pommes

2 cuillères à soupe de sucre de canne1 cuillère à café de mélange d'épices pour pain d'épice

  1. Nettoyez les pommes et coupez-les en petits cubes. Mettez-le dans une casserole, saupoudrez de sucre de canne et d'épices à pain d'épices. Râper le zeste d'orange et réserver. Pressez le jus sur la pomme, laissez mijoter jusqu'à ce que toute l'humidité disparaisse et que la pomme caramélise bien. Laisser refroidir.
  2. Battre la crème froide avec une cuillère à soupe de sucre glace en une mousse ferme.
  3. Mélanger le fromage à la crème avec le reste de sucre en poudre et le zeste d'orange. Incorporer délicatement la crème fouettée.
  4. Écraser les biscuits en petits morceaux. On saupoudre un peu dans le fond des verres. Pressez la moitié de la crème d'un sachet mousse ou d'un sachet snack sur les biscuits, puis ajoutez un peu de pomme, une autre fournée de biscuits, de la crème et de la pomme. Saupoudrer les miettes restantes sur le dessus. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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