Avec un canon à gaz pour une cerise d'essai

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Avec un canon à gaz pour une cerise d'essai
Avec un canon à gaz pour une cerise d'essai
Anonim

L'incomparable grondement d'un tracteur se fait entendre, et une Biélorussie rouge apparaît à l'horizon, entraînant derrière elle la structure extrêmement longue. Après quelques hésitations, il s'arrête à côté d'un des cerisiers, un homme dirige son bras, semblable à un crochet de tracteur, vers le tronc de l'arbre, puis saisit bien l'arbre avec ses bras. Vient ensuite le plus dur: pendant quelques secondes, la machine à secouer secoue l'arbre pour que le sol tremble à plusieurs mètres. La masse de cerises tombe sur une bâche tendue par les ouvriers, qui est recouverte sur le tapis roulant de la machine, qui à la fin distribue les fruits dans les caisses.

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Avec un canon pour un étourneau

Toute cette expérience est présentée à la presse à la ferme expérimentale de Transdanubie de l'État de recherche et de développement des fruits et des cultures ornementales à but non lucratif Kft., tandis que dans l'un des bâtiments, les producteurs et les sélectionneurs donnent des conférences sur les variétés de cerises et de cerises aigres. Un convoi de voitures nous fait sortir, nous journalistes, du soi-disant Pour le tableau 6. Lorsque vous sortez, tout le monde attaque immédiatement les arbres fruitiers, ce qui est une expérience car chaque arbre porte le résultat d'une expérience d'élevage différente, vous pouvez manger la cerise de votre vie.

Puis soudain, un énorme bang se fait entendre, le cœur de tout le monde s'arrête, puis la solution arrive: c'est l'alarme de l'étourneau. Une machine attachée à une bouteille de PB faisait de temps en temps un énorme bang pour que les fruits mûrs (la période de maturation est comptée à partir du 20 mai) ne soient pas mangés par l'étourneau. Entre les franges, le directeur général Zoltán Kasztovszky, l'associé scientifique principal János Apostol et l'assistant scientifique Sándor Szügyi tiennent une cerise et un quickie du comté.

L'origine de la légendaire cerise chilienne

Nous apprenons qu'il existe 250 variétés expérimentales dans le tableau 6, des variétés hongroises et étrangères et des hybrides, et qu'elles fleurissent et produisent toutes à des moments différents. Outre les griottes et les noix, on cultive ici des noix, mais "nous sommes parmi les leaders mondiaux en matière de cerise et d'élevage de cerises", se vante le directeur. Leur nom est aussi grand à l'étranger, les bases de la mythique production de cerises chiliennes ont également été posées avec l'aide de l'Institut, mais tout le monde, de l'Afrique du Sud à la Belgique, utilise le savoir-faire local. Dans le même temps, les attentes sont parfois différentes à l'étranger: en Amérique, par exemple, la taille et la beauté du fruit sont plus importantes que le goût, c'est un marché différent - explique János Apostol (qui a lui-même visité la région des cerises de l'Oregon).

En fin de compte, nous découvrons que les variétés de cerises qui ont besoin de pollinisation ne reçoivent que des noms féminins, stylistiquement (Anita, Carmen, Margit, etc.), et si les abeilles sont en mauvais état, la récolte sera mauvais en raison du manque de pollinisation. En raison de la sécheresse et des gelées printanières de l'an dernier, une récolte particulièrement mauvaise est attendue dans le nord-est de la Hongrie et dans le sud de la Grande Plaine. Bien sûr, la tâche d'Elviramajor est également de se préparer au changement climatique: ils expérimentent constamment des variétés résistantes à la sécheresse. Les fruits sont également cueillis à la main, et les experts tablent sur une valeur de 10 kg/heure. Le tout premier shaker de Hongrie convainc enfin tout le monde de l'efficacité de la cueillette mécanique, mais ils avertissent: "Ne laissez pas les gens écrire que nous cueillons des cerises avec un shaker !" Car c'est plutôt le privilège de la cerise.

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